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lunes, 2 de junio de 2014

Otra Tortita De Queso... Pero Dietetica!!!

Me he copado demasiado con las tortas de queso para este Shabuot!!! y después de probar esta receta diet! era imposible gurdarmela para mi solita!

Ingredientes:
½ taza de aceite
¼ taza de miel
1  yogur 
½ taza de café preparado 
8 paquetes de Splenda O ⅓ taza de azúcar o edulcorante (no liquido) 
3 huevos
1 cucharadita de esc. de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
2 tazas de harina integral
Mezcla del queso:
1 yogur de vainilla 
½ taza de  queso blanco 0%  (como Tnuva en Israel o Phyladelfia)
¼ de taza de  crema
12 paquetes de Splenda o ½ taza de azúcar o edulcorante no liquido
1 huevo
Instrucciones:
En un bowl, mezclar todos los ingredientes de la primera parte, agregando la harina al final y de a poco.
En otro bowl, preparar el relleno del queso. 
Prepar un molde de muffins, con los moldes de papel por dentro.
Llenar cada molde con la primera mezcla hasta la mitad y luego agregar una gran cucharada de la mezcla del queso.
Hornear por 20 minutos, y el resto me lo cuentan ustedes!!! 

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