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lunes, 2 de junio de 2014

Jag Sameaj!!! Torta De Queso

Esta torta es simplemente deliciosa!, la probé en una fiesta de la escuela de mis hijas, y no pude dejar de llamar a preguntar la receta....

Ingredientes:
1 base redonda de galletitas trituradas
1 pote de queso 5% de 250 grs.
1 pote de queso 9% de 250 grs.
3/4 taza de azúcar
2 huevos
1 sobre de azúcar vainilla
1 cucharada de cornflouer  (Maizena)

Cobertura::
1 pote de crema de 100 grs.
1 cucharada de azúcar
Mezclar las dos cosas juntas.
Dulce de leche para el final

Instrucciones:
En un bowl mezclar todos los ingredientes de la torta, agregarlo al pie de galletitas, hornear a 175 grados por 45 a 60 minutos, agregar la cobertura y hornear por otros 15 minutos. Cuando se enfria decorar con dulce de leche.

Esta es otro receta impresionante, pero de otro estilo completemente, y para aquellas que les gusta batir los huevos por separado...pero la verdad es que vale mucho la pena!

 Ingredientes:
6 huevos
1 taza de azúcar
2 potes de queso 9% de 250 grs.
1 pote de crema
5 cucharadas de maizena, cornflouer
4 cucharadas de pudin de vainilla instantáneo
1 cucharadita de esc. de vainilla.
Para cobertura opcional , un pote de salsa de lo que mas les guste.



Instrucciones:
Separar los huevos, claras de yemas.
En un bowl seco,  mezclar las claras con la taza de azúcar a nieve.
En otro bowl mezclar las yemas, los quesos, la crema, la maizena, el pudin y la esc.de vainilla, e incorporarlo de a poco a las claras a nieve.
Ponerlo en una bandeja mediana  y ponerlo en el horno sin pre calentar, ahora encender el horno a 175 grados y cocinar por 50 minutos a 1 hora, apagar el horno, dejar enfriar la torta ahí mismo y luego de una hora sacarla y poner en el refrigerador.





9 comentarios:

  1. debbie no las habia visto, perdon! mil gracias! la base se puede hacer con vainillas?

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    Respuestas
    1. CaroD, preferifle con las tipo Maria, azucar y manteca.(todo triturado)

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  2. Debbie pregunta: crema es la crema de leche? es muy liquida aca no importa?
    Ivanna

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    Respuestas
    1. Aca tambien es bastante liquida, esta bien.

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  3. Debbie, la hice, salio Barbara como todas tus recetas gracias!!!!
    Shabat Shalom!!

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  4. debi no entendi bien el pudin vainilla instantaneo qaue seria? un polvo? o algo hecho? xomo un postre hecho? graciasy perdon mi ignorancia..!

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  5. Es el polvo con el que se hace el postre.

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