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miércoles, 11 de diciembre de 2013

Pollo Con Un Toque Dulzon!!!

Este pollo es uno de mis preferidos, hace un tiempo no podía hacerlo muy seguido, porque a los mas chicos no les iba mucho..., pero ahora que crecieron, me lo piden cada Shabat.

Ingredientes:
1 pollo cortado en ocho
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprica dulce
4 cucharadas de aceite
2 cebollas grandes cortadas en aros
1 1/2 taza de azucar negra
3 cucharadas de salsa de soja

Procedimiento:
Rebozar el pollo con el ajo en polvo y la paprica dulce, y ponerlo en un bandeja de horno.
Rehogar las cebollas por 15 minutos hasta que queden doradas, bajar el fuego y agregar la salsa de soja y el azúcar negra y cocinar hasta que el azúcar negra se haya disuelto completamente.
Agregar la salsa sobre el pollo y hornear tapado por 1 hora, destapar y hornear por 15 minutos mas.

6 comentarios:

  1. Ay que bueno el pollo con soja.... yo últimamente añado también un poco de mirin, un vino de arroz japonés, que da un toque espectacular a estos platos!

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  2. Amo, amo, amo tus recetaaaas!!! Sos lo mas Debbie... en Arg. ya tenes club de fans jajaj!!

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    Respuestas
    1. Ivanna!!! sos una hermosa!!!! Shabat Shalom!!!

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  3. Debbie, acabo de sacar este pollo del horno!! lo sirvo en shabat y después te cuento... Y de postre.. ya hice "la cake de chocolate"!
    Shabat shalom!

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