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miércoles, 27 de noviembre de 2013

Sufganiot Al Horno

Y finalmente acá les traigo la receta de sufganiot al horno, para aquellas que la fritanga no les va!!!

Ingredientes:
1 1/3 taza de leche de soja o jugo de naranja
2 1/4 cucharadita de levadura instantánea
1 1/2 cucharada de aceite
2/3 taza de azúcar
2 huevos
5 vasos de harina
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de canela (opcional)

Procedimiento:
Poner todos los ingredientes juntos, mezclar bien hasta formar una masa elástica, dejar leudar por una hora. Formar las sufganiot, y ponerlas en una bandeja de horno cubierta de papel manteca, que no queden juntas unas de las otras. Hornear a 180 grados (horno precalentado) por 10 minutos, dejar enfriar y decorar a gusto!

7 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Depende del tamanio que te guste hacerlas, aprox., 12 a 14 grandes y el doble de chicas.

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  2. Estas sufganiot se hacen igual que las del video, cortando con un vaso, o se hacen bolitas?

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  3. Debbie me gustaria rellenarlas con crema pastelera, sabes como se hace?? que otra idea para relleno tenes?
    como se rellena? con jeringa? gracias! sos una geniaaa.

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