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martes, 16 de octubre de 2012

Granola Cookies Para El Desayuno

Esta receta me la dio mi vecina, el otro día cuando entro por mi balcón un aroma que no se podía creer!!!
Al minuto y medio estaba tocándole la puerta, y al otro minuto ya estaba en mi cocina con manos a la obra.
Y esta vez el aroma, salia de mi casa. No saben lo espectaculares que son y lo sanas!

Esta receta rinde para dos bandejas de horno.
Calentar el horno a 180 grados.
2 vasos de harina integral
3 vasos de avena instantanea
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 vaso de aceite
1-1/2 vaso de azucar rubia
2 huevos
2 cucharaditas de esc. de vainilla
3/4 vaso de chocolate chips
Mezclar todos los ingredientes en este orden, formar pelotitas apretando bien cada una,(para que no se desarmen) y ponerlas en la asadera dejando 2 cm de espacio entre cada una. Hornear exactamente 10 minutos y ni uno mas. Dejar entibiar, si es que no se las come antes....
Estas cookies son una muy buena opcion para un desayuno en apuros para los chicos y los grandes tambien.

4 comentarios:

  1. Increibles!!!
    Las hice y a todos les encantaron!!! Te pasaste debbie! Sigue con tus exquisitas y faciles recetas que nos ayudas mucho en casa!!!

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  2. Hola Debbie!!
    Soy fan de estas galletas, desde que las probé no paro de hacerlas. Tengo una pregunta, quedan bien freezadas? Cual es la diferencia entre avena común e instantánea? Esta vez usé la común...

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  3. Andre, se freezan, perfectas! Yo hago doble receta y las pongo en el freezer. La diferencia no es muy grande, la comun la avena es whole (entera), a mi personalmente me gusta mas, pero no siempre la consigo. Suerte!

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  4. Es lo mismo hacerlas con harina común???

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