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miércoles, 25 de abril de 2012

Pollo Empanado

Esta receta es ideal para los chiquitines por lo rico y para las mamis, por lo facil.

Ingredientes
1 pollo cortado en 8 y sin piel
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita se mostaza

1 vaso de pan rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprica dulce
1 pizca de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal
aceite para rociar

Procedimiento
Antes que nada queria aclararles que a los chicos les gusta mas la pechuga cortada en pedasos, queda mas lindo y es mas facil para comer, asi que yo la saco del hueso y la corto en 3, Y una vez empanados los pongo en un palito.
Mezclar la mayonesa con la mostaza y embadurnar el pollo con esta mezcla, lo mejor es hacerlo con las manos.
En una bolsa sin usar, poner el pan rallado, el ajo en polvo, la paprica , la pimienta, y la sal.
Ahora, poner de a una las presas de pollo ya '' enmayonesadas''del pollo dentro de la bolsa, cerrarla con la mano y sacudir bien para que se pegue la mezcla del pan, sacarla con la mano y acomodarla en una bandeja de horno, Asi proceder hasta teminar con todo. Rociar por arriba con el aceite y hornear tapado a 180 grados por 45 minutos, luego destapar y dejar que se dore, por otros 30 minutos.
Que lo disfruten, y Shabat Shalom!


2 comentarios:

  1. me podes contar cual es tu meil para escribirte algunas cosas q no quiero publicarlas??
    gracias
    ruti

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  2. ruti,
    me podes escribir a lacocinadedebbie@gmail.com

    ResponderEliminar

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