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miércoles, 19 de enero de 2011

Tu Bishvat

Acá vengo con unas recetas rápidas y sanas para estos últimos minutos antes de Tu bishvat.

Cookies Nicole
Ingredientes
1/2 vaso de azúcar negra
2 cucharadas de aceite
1 huevo
1 vaso de nueces molidas
1 vaso de coco
1/2 vaso de dátiles molidos
1 cucharadita de cascara de naranja
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes juntos.
Formar bolitas, ponerlas en una asadera y aplastarlas apenas un poquito.
Hornearlas  por 20 minutos a temperatura de 180 grados.

Barritas Host
Ingredientes
1 vaso de almendras enteras
1 vaso de nueces partidas
1 vaso de pasas de uva
1/2 vaso de dátiles
10 cucharadas de harina integral (o blanca)
8 cucharadas de azúcar negra
2 huevos
1 cucharadita de cascara de limón
1 cucharadita de esc. de vainilla
Procedimiento
Mezclar todo junto y aplastarlo en un molde mediano ( 27 cm aprox.)
Hornear por 20 minutos a temperatura de 180 grados. Cuando es entibio, cortarlos en cuadraditos.


Barritas Kosher cooking
Ingredientes
1 1/2 vaso de dátiles triturados
1 cucharadita de esc. de vainilla
1 1/2 vaso de harina integral o blanca
1 vaso de azúcar negra
1 vaso de kuaker (no instantáneo)
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
3/4 vaso de margarina a temperatura ambiente
Procedimiento
Mezclar todo junto, estirarlo en un molde mediano (27 cm. aprox.)
y hornearlo a temperatura de 180 grados por 20 minutos.

Tu Bishvat Sameaj!!

4 comentarios:

  1. Te dije que no me iba a animar a hacerlas, pero ahora que veo todos los dátiles que me sobraron del seder de tu bishvat... mejor pruebo alguna de las recetas porque no creo que duren hasta el próximo Rosh Hashaná... después te cuento
    Tu bishvat Sameaj

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  2. Judi,
    no me digas que no estan faciles, las que mas me gustan a mi son las Nicole,(entendes de donde vienen...)
    y ademas son las mas rapidas. Quien te dice ulai hasta los chicos se las coman...Que viva los datiles!!
    Tu bishvat sameaj!!

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  3. que pasa deby que nos tenes abandonadas??
    queremos mas cosas ricas!!!

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