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lunes, 20 de diciembre de 2010

Cupcakes Para Adina

Mañana es el cumple de Adina en el gan y tengo que llevar 24 cupcakes.
Perfecto, pensé, los hago de chocolate y le pongo una simple cobertura de chocolate, y unos caramelitos de colores por arriba. Pero entonces llego Adina y me dijo, mami, najon que mis cupcakes van a ser por dentro amarillos y pink por fuera? Ah y por arriba las estrellitas de colores?. Que fue lo que mami le contesto....
Si mi amor!!. Así que acá va la producción de lo amarillo con rosado y las estrellitas de colores...



                                                        Estos son los ingredientes

                                                    Primero ponemos el azúcar

                                                         Agregamos la harina

                                                           El polvo de hornear

                                                           Ponemos el aceite

                                                              Ahora el agua

                                                                 Los huevos

                                                      La esencia de vainilla

                                              Mezclamos todos los ingredientes juntos

                                                  Rociamos los moldes con aceite

Llenamos 3/4 del molde
                                         Los horneamos por 25 minutos a 180 grados

                                                     Ingredientes de la cobertura

                                      Al azúcar en polvo le agregamos el jugo de limón

                                                           Después el agua

                                                         Ahora lo mezclamos

                                                         Seguimos mezclando....

                                               Le agregamos la gota de colorante rojo

                                                         Le damos una vueltas...

                                                        Hasta que quede rosado

                                                        Traemos los cupcakes...

                                                       Los cubrimos de rosado

                                             Y por ultimo los rociamos con estrellitas!!

Y este fue el resultado!!

Ingredientes de la masa
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de esc, de vainilla
1 vaso de aceite
1 vaso de agua
4 huevos

Ingredientes cobertura
  3 vasos de azúcar en polvo (impalpable)
  entre 4 a 6 cucharadas de agua
 1 cucharadita de jugo de limón
   1 gota de colorante rojo

4 comentarios:

  1. Debbie, Gracias, se ven delis.
    Si queiro hacer la mitad de la receta solo tengo que dividir por dos todas las cantidades???

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  2. Rachel,
    Si, no hay ningun problema, el gusto siempre queda igual!!!!. Con esta receta te salen 12 cupcakes.
    Contame cuando los hagas.
    Suerte!

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  3. estan super lindas!!!!!!!!!!!
    si fuera mas joven te las pediria para mi cumple!!!
    yami

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  4. Yami,
    Dale!! Para tus 25 te las hago y de colores!!!!

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